Ca furnizor și producător de Maltitol CAS 585-88-6, In-finechem Group furnizează și exportă Maltitol CAS 585-88-6 din China de aproape 10 ani, vă rugăm să vă asigurați că cumpărați Maltitol CAS 585-88-6 la In -finechem. Orice întrebări și probleme vă rugăm să nu ezitați să ne trimiteți e-mailuri prin intermediul infinechem@aliyun.com, vă vom răspunde în termen de 1 zi lucrătoare.
Maltitol CAS 585-88-6
Maltitol CAS 585-88-6 este un nou tip de îndulcitor funcțional. A fost utilizat pe scară largă în industria alimentară datorită caloriilor sale scăzute, necarice, greu de digerat, a absorbției calciului și a altor caracteristici fiziologice și a atras atenția largă. Vă rugăm să nu ezitați să ne trimiteți e-mailuri prin intermediul infinechem@aliyun.com, vă vom răspunde în termen de 1 zi lucrătoare.
|
Nume: |
Maltitol CAS 585-88-6 |
|
Formulă moleculară: |
C12H24O11 |
|
Greutate moleculară: |
344.21 |
|
Căldură: |
2kcal / g |
|
Punct de topire: |
149 ° C - 152 ° C |
|
Punct de fierbere: |
788,5 ° C |
|
Solubilitate: |
Solubil în apă, insolubil în metanol și etanol |
|
Aciditate și alcalinitate: |
Arezistenta la cid |
|
Proprietăți: |
pulbere albă cristalină sau lichid vâscoz neutru transparent incolor |
|
Maltitol CAS 585-88-6 este un fel de pulbere de cristal sau lichid incolor obținut din amidon de porumb de înaltă calitate prin lichefiere enzimatică, sacrificare, hidrogenare și rafinare. Maltitolul cristalin obținut prin hidrogenare are aceeași structură chimică ca Maltitolul natural, care poate fi numit ingrediente alimentare naturale funcționale sigure.
|
|
Specificații Maltitol CAS 585-88-6
|
Certificatul de analiză a pulberii de maltitol |
||
|
ARTICOL |
STANDARD |
REZULTATE |
|
Aspect |
Pulbere de cristal alb |
rESPECTATE |
|
Gust |
De obicei dulce, fără gust străin |
rESPECTATE |
|
Test |
99% -101% |
99.60% |
|
Continut de apa |
â ¤0.5% |
0,09% |
|
Reducerea zahărului |
â ¤0.1% |
0,03% |
|
Rotație specifică |
+ 105,5 ° ~ + 108,5 ° |
106.5 ° |
|
Punct de topire |
148 ° C - 151 ° C |
149,5 ° C |
|
Clorură |
â ‰ ¤50 ppm |
<50 ppm |
|
Sulfat |
â ‰ ¤100 ppm |
<100 ppm |
|
Conduce |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Nichel |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Arsenic |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Metale grele |
â ‰ ¤10 ppm |
<10 ppm |
|
Sulfatd ash |
â ¤0.1% |
0,02% |
|
conductibilitate |
â ‰ ¤ 20us / cm |
rESPECTATE |
|
Numărul viabil |
â ¤20cfu / g |
10 cfu / g |
|
Drojdie |
â ¤10cfu / g |
<10 cfu / g |
|
matriţe |
â ¤10cfu / g |
<10cfu / g |
|
Organisme coliforme |
Negativ în 25g |
rESPECTATE |
|
Salmonella |
Negativ în 25g |
rESPECTATE |
Funcțiile Maltitol CAS 585-88-6
1. Reglați glicemia, îmbunătățiți imunitatea umană fără a stimula secreția de insulină.
2. Funcția de reducere a grăsimii pentru a preveni excesul de grăsime din corpul uman.
3.Prevenim cariile dentare și îmbunătățim absorbția și rezerva calciului în corpul uman.
4.Protectează umiditatea și aroma, îmbunătățește mirosul aromatic și îmbunătățește aspectul și transparența bomboanelor.
Aplicarea Maltitol CAS 585-88-6
1. Maltitolul se descompune cu greu în corpul uman. Prin urmare, poate fi utilizat ca aliment pentru pacienții care suferă de diabet și adipoză.
2.Deoarece maltitolul este bun în senzația de gură, protecția împotriva umidității și necristalină, poate fi utilizat la producerea de diverse bomboane, inclusiv bomboane fermentative din bumbac, bomboane tari, picături transparente de jeleu etc.
3. Caracteristici de tulburări ale gâtului, curățarea dinților și prevenirea cariilor dentare pentru guma de mestecat, pastile de bomboane și ciocolată.
4. Cu o anumită vâscozitate și greu pentru fermentare, poate fi utilizat ca substituție pentru zahărul granulat în băutura cu suc de fructe în suspensie și băutură cu acid lactic pentru a îmbunătăți senzația de gură.
5. Poate fi utilizat în înghețată pentru a îmbunătăți rafinamentul și gustul dulce și pentru a prelungi perioada de valabilitate
Ambalaj Detalii despre Maltitol CAS 585-88-6
