Știri

Produse noi

Știri din industrie

Administrarea generală a supravegherii pieței: alimentele procesate ar trebui să utilizeze cât mai puțini sau cât mai puțini aditivi

2020-01-05

China News Service, 10 septembrie Potrivit site-ului web al Administrației de Stat a Supravegherii Pieței, Administrația de Stat a Supravegherii Pieței a emis recent „Opinii ghidante privind reglementarea utilizării aditivilor alimentari”. „Avizele” necesită ca producătorii și operatorii de alimente să utilizeze cât mai puțini sau cât mai puțini aditivi alimentari în producția de alimente procesate. Implementați activ acțiuni de reducere a sării, uleiului și zahărului.
„Avizele” afirmă clar că producătorii și operatorii de alimente ar trebui să formuleze standarde de produs sau să stabilească formule de produse pentru alimente procesate și procesate, în conformitate cu principiile de utilizare a aditivilor alimentari și alimentele permise specificate în „Standardele naționale de siguranță alimentară Standarde de utilizare a aditivilor alimentari” ( 2760 GB). Tipurile de aditivi, sfera de utilizare și utilizarea maximă sau reziduuri standardizează utilizarea aditivilor alimentari.

„Avizele” necesită ca producătorii și operatorii de alimente să consolideze controlul proceselor de producție, procesare și producție, să echipeze instrumente de măsurare care îndeplinesc cerințele și să fie responsabili de alimentarea materialelor, să cântărească cu precizie aditivii alimentari și să facă o treabă bună de înregistrări de cântărire și hrănire pentru a se asigura că utilizarea aditivilor alimentari este consecventă. Standardul produsului sau formula produsului.

„Opiniile” au menționat că, în cazul în care producătorii și operatorii de alimente utilizează aditivi alimentari compuși la producerea de alimente procesate, aceștia ar trebui să confirme și să calculeze numele și conținutul fiecărei varietăți de aditivi alimentari conținuți în aditivii alimentari compuși pentru a se asigura că alimentele conține Aditivi alimentari respectă standardele de utilizare a aditivilor alimentari. Producătorii și operatorii de alimente consolidează controlul și inspecția materiilor prime și auxiliare alimentare și consolidează calculul aditivilor alimentari incluși în materiile prime și auxiliare alimentare pentru a preveni utilizarea excesivă a aditivilor alimentari cauzate de introducerea de materii prime și auxiliare .

Opiniile subliniază că producătorii și operatorii de alimente ar trebui să utilizeze cât mai puțin sau deloc aditivi alimentari atunci când produc alimente procesate. Implementați activ acțiuni de reducere a sării, uleiului și zahărului. Reduceți științific conținutul de zaharoză din alimentele procesate și pledați pentru utilizarea substanțelor dulci naturale și îndulcitori, permise de standardele de siguranță alimentară pentru a înlocui zaharoza. Autoritățile locale de supraveghere a pieței solicită producătorilor și operatorilor de alimente să pună în aplicare cerințele prevăzute în prezentul aviz, să utilizeze strict aditivi alimentari în conformitate cu prezentul aviz și cu standardele de utilizare a aditivilor alimentari și să prevină utilizarea aditivilor peste limitele lor și limite.

Serviciile locale de supraveghere a pieței trebuie să consolideze supravegherea și inspecțiile și eșantionarea, concentrându-se pe inspecția standardelor de produs sau a formulelor de produs, gestionarea achizițiilor și utilizarea materiilor prime, aditivii alimentari, inspecția și etichetarea produselor etc. aditivii alimentari dincolo de limitele și limitele lor. Comportament ilegal.

Adevărul și neînțelegerea siguranței alimentare - Aditivi alimentari

Următorul:

Nicio știre

Știri

Produse noi

Lecitina de gălbenuș de ou

Zaharină de sodiu pentru alimente și băuturi

Aditiv lubrifiant RD3134 pentru ulei de motor SJCF-4

Gluconat feros CAS 299-29-6

Administrarea generală a supravegherii pieței: alimentele procesate ar trebui să utilizeze cât mai puțini sau cât mai puțini aditivi

Anterior:

Următorul:

China News Service, 10 septembrie Potrivit site-ului web al Administrației de Stat a Supravegherii Pieței, Administrația de Stat a Supravegherii Pieței a emis recent „Opinii ghidante privind reglementarea utilizării aditivilor alimentari”.