Studiile au descoperit că funcția lecitină factorii naturali fosfatidilserină poate îmbunătăți în mod eficient memoria elevilor, iar anumiți indici de memorie pot fi crescuți cu mai mult de 20% pe termen scurt. În același timp, fosfatidilserina ajută și la ameliorarea oboselii creierului.
Pudra de fosfatidilserină (PS) provine din familia fosfolipidelor, care este singura care ar putea controla funcționarea proteinelor cheie ale membranei.